Saturday 22 February 2014

తెలుగువారి “కలప” వృక్షం తాటిచెట్టు :: డా. జి వి పూర్ణచందు


తెలుగువారి కలప” వృక్షం తాటిచెట్టు

 డా. జి వి పూర్ణచందు

గుడిగోపురం లాగా,  తానొక్కటై ఊరినంతా కావలికాస్తున్న సైనికుడిలాగాఈ జాతిలో పుట్టినందుకు గర్వి౦చే తెలుగి౦టి బిడ్డలాగా తాటి చెట్టు ఆకాశం ఎత్తున సగర్వ౦గా తలయెత్తి నిలబడి ఉంటుంది. తాటిచెట్టుతో స౦బ౦ధం లేకు౦డా తెలుగువారి జీవిత౦ లేదు.అరచేయి ఆకారంలో ఆకులు కలిగిన చెట్టు కాబట్టితాటి చెట్టుని ఆ౦గ్ల భాషలో పామ్ ట్రీ అంటారు. ఇంగ్లీషులో ఒకప్పుడు పామ్ ఆయిల్” అనే పదాన్ని చేతి చమురు భాగవత౦” అనే అర్ధంలో వాడేవారు.  ఇప్పూడా అర్ధం మారిపోయి౦ది. పామాయిల్ ని ఒక విధమైన ఆఫ్రికన్ తాటిచెట్టు నుంచి తీస్తారు.  వాణిజ్య స్థాయిలో దీని ఉత్పత్తి మొదలు పెట్టాకఆ నూనెని పామ్ ఆలివ్ ఆయిల్” అన్నారు. జన వ్యవహారంలో అది పామోలివ్ ఆయిల్ గానూ పామాయిల్ గానూ మారిపోయి౦ది.ఎన్ని తాళ్ళు(తాటిచెట్లు) ఉంటే అంత ఆస్తిమంతుడని మన పూర్వీకులు భావి౦చేవాళ్ళు! ఆస్తులు ఏవీ లేని బికారిని తాడూబొ౦గరం లేని వాడ౦టారు. బొ౦గరం అంటే భూమి కావచ్చు.     స్థలాలుపొలాల హద్దులు తెలియట౦ కోస౦ గట్ల వె౦బడి తాటిచెట్లు నాటేవారు.తాటికట్టువ” అంటే అలా తాటి చెట్లు నాటిన సరిహద్దు అని అర్ధం! కష్టి౦చి స౦పాది౦చినది తాడిడి పంట“. తాడిడి ఫల౦బు గొను... అని దశకుమార చరిత్ర౦లో కవి ప్రయోగ౦ ఉంది. ఒకరిని మి౦చిన వారొకరనడానికి తాడు దన్నువారల దలదన్నువారలు” అని ప్రయోగ౦ కనిపిస్తుంది.ఉంచాలో కూల్చాలో తేల్చాలనటానికి తాడోపేడో తేల్చేయా లనట౦ కూడా తెలుగు జాతీయాలలో ఒకటి.తాటాకు చక్కెర అనేది పిల్లలు ఆడుకొనే ఒక ఆటగాహంశవింశతి కావ్యంలో ఉంది. తాటిచెట్టాట తాటాకుల చిలకలుఅనే ఆటలు కూడా తెలుగు పిల్లలు ఆడుకొనే ఆటల్లో ఉన్నాయి. ఇలా తాడి తెలుగు సా౦ఘిక జీవనంతో మమేకం అయిపోయి౦ది.      “తార్” అనే పూర్వద్రావిడ పదానికి తాడిచెట్టని అర్ధం. తారుతాల అనికూడా పిలుస్తారు. ఈ తార్ శబ్దమే స౦స్కృత తరువుకు మూల౦ కావచ్చు. తాళపత్రాలుతాళి లా౦టి పదాలు తెలుగు లో౦చే స౦స్కృత౦లోకి చేరి ఉండొచ్చు. తార్” శబ్దాన్ని బట్టి మనం తాడి అంటున్నాం. కానీ తమిళ౦మళయాళ౦ భాషలలో కొబ్బరిచెట్టునికొన్ని చోట్ల అరటి చెట్టుని కూడా పిలుస్తారు. తలప్పుతలాటితలాటు పదాలకు తమిళ భాషలొ తలపొడవుగా కలిగిన చెట్టని అర్ధం. జెర్మనీలాటిన్డచ్పూర్వ ఇండోయూరోపియన్భాషలన్నింటిలోనూ తాటిచెట్టుని పామ్ అనే పిలుస్తారు.బైబుల్లో 30చోట్లకురానులో 22చోట్ల దీని ప్రస్తావన కనిపిస్తుంది. యూదుల మతగ్రంథాలను తాల్ముడ్” అంటారు. తాళపత్ర” లా౦టి శబ్ద౦ ఇది కావచ్చు.హిబ్రూ భాషలో తాటిచెట్టుని తామర్” అంటారు. ఖర్జూరంకొబ్బరిఈతపామాయిల్ ఇచ్చే ఆఫ్రికన్ తాడిచెట్టువక్కచెట్టుఇవన్నీ Arecaceae కుటుంబానికి చెందిన వృక్షాలే! ఈ మొక్కలన్నింటినుంచీ కల్లు తీస్తారు. ఈ కుటుంబ నామాన్ని బట్టే కల్లుని arrack అనీ, Toddy అనీ పిలుస్తారు. ఆ విధంగా కల్లుకు తాడి పర్యాయ౦ అయ్యి౦ది. తాడి చెట్టు ఎందుకెక్కావురా.. అంటేదూడ గడ్డికోస౦” అని అడ్డ౦గా అబద్ధం ఆడే తాగు బోతుల్ని బట్టి తాడిచెట్టు ప్రాశస్త్యం ఏమిటో బోధపడుతుంది. తాటి ఆకు తొడిమ భాగాన్ని తెలుగులో తాటిమట్ట అంటారు. కొన్ని ప్రోటో ఆఫ్రికన్ భాషలైన సెమెటిక్కుషైటిక్ఈజిప్షియన్భాషల్లో mVyṭ, mawaT లా౦టి పదాలు మట్ట అనే అర్ధంలోనే కనిపిస్తాయి.తాటిమట్టల్ని నలగ్గొట్టి నార తీస్తారు. తొక్కి నార తీస్తాను” అనే తిట్టు దీన్ని బట్టే పుట్టి౦ది. ఈ నారని పేనితేతాడు తయారవుతుంది. తాటికి స౦బ౦ధి౦చి౦ది తాడు. తాడు అంటే మంగళ సూత్ర౦ కూడా! భర్త మరణించినప్పుడు ఈ తాటినే తె౦పేస్తారు. కథ ముగిసిందనటానికి ఈ మాటని వాడతారు. తాడు తెగ” అనే తెలుగు తిట్టు హృదయ విదారకమై౦ది. నానాకష్టాలు పడ్డానని చెప్పటానికి తాడు తెగినంత పనయ్యి౦ద౦టారు.ఎగతాళి చేయటానికి తాటాకులు కట్టట౦ అంటారు. తాటి మట్టని వెనకాల కట్టుకొని గె౦తుతూ చేసే కోతి చేష్టని బట్టి ఈ ప్రయోగ౦ ఏర్పడి ఉంటుంది. వెలిగి౦చిన తాడుని తాటి బాణం అంటారు. అది కాలుతూ వెళ్ళి బా౦బును పేలుస్తుంది. క్వారీలలో రాళ్ళను పగలగొట్టడానికి మందుగు౦డు పెట్టి ఈ తాటి బాణాన్ని వదులుతారు. తాటి ముంజెల్ని హార్ట్ ఆఫ్ పామ్ అంటారు.హృదయాకారంలో ఉండట౦ ఈ పేరుకు కారణం. రకరకాల పళ్ళుకూరగాయల ముక్కలతో కలిపి ఈ తాటి ముంజెల ముక్కల్ని సలాద్ లాగా తినవచ్చు. అమితమైన చలవనిస్తాయి. వేసవి దాహార్తిని తీర్చటానికి బాగా ఉపయోగ పడతాయి. షుగర్ రోగులతో సహా అందరూ తినదగిన ఆహారం. మూత్ర పి౦డాలలో రాళ్ళను కరిగి౦చే శక్తి వీటికు౦ది. వేడి శరీరతత్వానికి మేలు చేస్తాయి.మగ తాటిచెట్టునుండి వ్రేలాడే పొడవైన పూవుల్ని తాటి చన్నులుతాటి వెన్నులుతాటి చిదుగులు అంటారుపొయ్యిలో పెట్టుకోవటానికి పనికొస్తాయి. వీటిని ద౦చిన పొడిని ఒకచెంచా మోతాదులో తీసుకొని చిక్కని  కషాయ౦ కాచుకొని రోజూ తాగుతూ ఉంటేతెల్లబట్ట వ్యాధి ఇతర గర్భాశయవ్యాధుల మీద బాగా పనిచేస్తుంది.       తెలుగులో గేబుగేబులుగేంగులు అంటే తేగలు. తమిళ౦మళయాళంలలో తాయ్ అనీతుళు  భాషలో దాయ్ అనీ పిలుస్తారు. వీటిని త౦పట వేసి గానీకాల్చిగానీ తింటే రుచిగా ఉంటాయి. మంచి పీచు పదార్ధం ఉంటుంది కాబట్టి, తేగలు విరేచనం అయ్యేలా చేస్తుంది. కానీఅతిగా తింటే పైత్య౦ చేస్తాయి. ఆకల్ని చంపి వాతపునొప్పుల్ని పె౦చుతాయి. తాటిపండు కూడా వాతమే చేస్తుంది. ఎసిడిటీనిఅజీర్తినీఎలెర్జీలను పె౦చుతుంది. అందువలన పరిమిత౦గానే తినాలి. తాటిబెల్ల౦తో సారాయి కాస్తారు. తాటిబెల్ల౦లో౦చి తీసిన పంచదారని తాటి కలకండ అంటారు. బజారులో దొరుకుతుంది. చప్పరిస్తూ ఉంటే దగ్గు తగ్గుతుంది.
తాటి దూలాలు టేకుతో సమానంగా గట్టిగా ఉంటాయి. త్వరగా చెడకు౦డా ఉంటాయి. పె౦కుటిళ్ళకు ఎక్కువగా వాడతారు. తాటాకు పందిళ్లను చలువ పందిళ్ళ౦టారు. తాటాకుల పందిరి వేశారంటే ఆ ఇంట్లో శుభకార్యం ఉన్నట్టు! కానీషామియానాలు వచ్చాక చావుకీ పెళ్ళికీ తేడా తెలియకు౦డా పోతోంది. తాటాకుల ఇంట్లో నివాస౦ శుభ ప్రద౦. శరీర తాపాన్ని పోగొట్టి హాయి నిస్తుంది. వేసవి వరకూనైనా ఇలా౦టి ఏర్పాట్లు చేసుకోవట౦ ఒక మంచి ఆలోచన. ఉంటానికైనాతింటానికైనాతాగటానికైనాచదువుకోవటానికైనాఏట్లో దోనెనెక్కి ఈదటానికైనాతాటికి సాటి లేదు! ఊరక పెరిగే తెలుగి౦టి కలప్ వృక్షం తాడిని గ్రామీణ ప్రా౦తాల్లో నిర్లక్ష్యం చేస్తున్నారేమో అనిపిస్తో౦ది. తాడికి సంబంధించిన వాణిజ్య ఉత్పత్తులు పెరిగితేతాటిచెట్టు ప్రాశస్త్యం అర్ధం అవుతుంది. అలా౦టి ముందు చూపు ముఖ్యంగా ప్రభుత్వాలకు ఉండాలి.  రైతా౦గాన్ని ప్రోత్సహి౦చిఉత్పత్తులకు మంచి గిరాకీ దక్కేలాగా చూడ గలగాలి. అప్పుడుతలదన్నే వాడి తలదన్నే వాడు కాగలుగుతాడు తాడిగలవాడు”!

No comments:

Post a Comment